главная | инструменты | форум
rss
Свадебный торт является важным элементом свадебной церемонии и отдельным ритуалом наряду с обручальными кольцами, букетом и подвязкой невесты. Торт молодожены всегда разрезают вдвоем, угощая лучшими кусочками своих родителей и близких друзей. Каждый из гостей на свадьбе обязательно должен попробовать кусочек свадебного торта.
Формы свадебных тортов
В зависимости от количества гостей и размаха свадебного торжества выбирают либо простой свадебный торт, либо многоярусный.
Простой торт может либо быть совсем плоским прямоугольным, но специально украшенным для свадьбы. Такой прямоугольный свадебный торт может быть достаточно большим – даже в размер стола, если вы решили пригласить много гостей!
Простой свадебный торт может также быть привычным нам круглым тортом, сделанным только из одного или двух коржей и имеющим только один или два яруса. Тут кстати можно заказать свадебные торты Санкт Петербург недорого.
 
Если свадебного торт небольшого размера, то его необычность всегда можно обыграть интересной формой – например, бывают торты в форме сердца, в форме подковы, в форме замка и так далее. Может быть у обоих молодоженов есть общая страсть, хобби или увлечение, и тогда торт соответствующей формы будет не только рассказывать об этом всем гостям свадьбы, но и запомнится всем надолго.
Мода на многоярусные торты пришла к нам с запада и в последнее время завоевала всеобщую популярность. Многоярусный свадебный торт будет не только вкусным угощением для гостей, но и красивым украшением свадебной церемонии. Всвадебный торт.jpeg некоторых странах даже принято, чтобы на больших торжествах огромный торт в течение всей свадьбы находился у всех на виду на специальном подиуме. Кстати, самый верхний, маленький ярус, достается именно жениху с невестой!
Многоярусный свадебный торт может иметь круглые коржи или квадратные. От двух до четырех ярусов красиво смотрится на квадратном торте, а вот для пяти и больше ярусов лучше подходит круглая форма торта.
Корж для каждого яруса может быть сам по себе отдельным тортом, совсем не обязательно делать все ярусы одинаковыми в плане начинки. Например, один из ярусов может быть тортом-наполеоном, другой –воздушным бисквитом с прослойков из крема, а третий – чизкейком и так далее. Дайте простор вашей фантазии и выбирайте все те десерты, которые вы любите больше всего!  Главное, учитывайте такую важную деталь: свадебный торт должен легко и быстро разрезаться, а отдельные кусочки должны красиво выглядеть на тарелке, а значит избегайте большого количества орехов или твердых коржей, которые будут крошиться и разваливаться (например, такое происходит с тортами из бизэ).
Что же касается внешнего украшения свадебный торт.jpegмногоярусных свадебных тортов, то хотя внутри торт может быть разный, общее украшение такого свадебного торта должно быть однозначно единым!
Для свадебных тортов с большим количеством ярусов иногда используется специальная подставка-этажерка. Обычно этажерки для свадебных тортов делают из серебристой хромированной стали, желтой латуни или белого пластика. Дизайн этажерки должен под общие декорации зала, где пройдет свадебная вечеринка.
Альтернативой многоярусному торту может быть французский торт, который еще называется крокембуш. В чем особенность французского свадебного торта? Такой торт составляется из огромного количества отдельных пирожных, например профитролей, которые выкладываются конусом и скрепляются либо карамелью, либо специальным кремом, и обильно украшаются карамельными нитями, засахаренным миндалем, засахаренными цветами и фруктами. Вместо профитролей на таком свадебном торте могут использоваться совершенно любые пирожные округлой формы, из которых удобно сложить конус.
 
Украшения для свадебного торта
Свадебные торты чаще всего бывают белыми, либо целиком,свадебный торт.jpegвключая украшения, либо же на белую основу наносят цветные украшения. Полностью белый торт смотрится очень невинно и трогательно, хотя для прямоугольного торта лучше сделать красивые яркие украшения, чтобы он не смотрелся слишком просто.
Свадебные торты обычно украшают цветами, листочками ленточками и вензелями из белкового крема и безе, либо же свежими ягодами, а также живыми цветами.
Сами торты, особенно многоярусные, часто полностью заливают специальной глазурью, либо делают специальную заливку из взбитых сливок.  
Верхушки торта украшают фигурки голубей, лебедей, сердечками, кольцами и любыми другими символами любви и свадьбы.
Также в последнее время стало популярно украшать свадебные торты фигурками жениха и невесты. Фигурки обязательно должны напоминать реальных жениха и невесту, так торт будет выглядеть более естественно. Фигурки молодоженов могут быть как съедобными – заранее заказанными у кондитера из марципана, специальной мастики и других ингредиентов – либо несъедобными – сделанными из пластика.
Заказывая торт, помните, что онсвадебный торт.jpegдолжен быть прекрасен снаружи, а значит сочетаться с украшениями банкетного свадебного зала или свадебного платья невесты, а также необычно вкусен, а значит, вы обязательно должны попробовать образец вашего свадебного торта, перед тем как заказывать его у кондитера!
 
Дата добавления: 2017-06-19 13:08:42, просмотров: 161
Комментарии: 0
Пожалуйста, авторизируйтесь, для возможности добавить комментарий..
   
каталог
Copyright © 2011 - 2010 pr-cy.biz
 
Сообщить об ошибке